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Efectos del café en nuestra salud

28 de febrero de 2018

La costumbre de beber café durante el desayuno o tras las comidas tiene su inicio muchas generaciones atrás. Al ser un hábito tan arraigado, los expertos llevan años investigando si este es o no beneficioso para la salud. El artículo “ El café pasa limpiamente los exámenes de salud ” publicado por Poole R, Kennedy y colaboradores en noviembre de 2017 en el British Medical Journal, es un análisis exhaustivo de todos los efectos que el café pueda tener en la salud.

La valoración general sobre el tema, es que el consumo de café está mas asociado a efectos beneficiosos que perjudiciales. Este estudio, muestra que hay un menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares o por cualquier otra causa, en las personas que toman de 3 a 4 tazas de café ( en comparación a la gente que no tomaba). Al haber una asociación entre tomar café y el consumo de tabaco, en estudios previos se estableció erróneamente el consumo de café como causa de ciertas enfermedades cuando realmente eran causadas por el consumo de tabaco.

El consumo de altos niveles de café está asociado a un menor riesgo de padecer cualquier tipo de cáncer, incluyendo el de próstata, orofaríngeo, endometrial, cáncer de piel, de hígado, el melanoma y la leucemia. Además, también está asociado con un menor riesgo de distintas enfermedades neurológicas y metabólicas.

Los principales efectos perjudiciales del café están relacionados con su consumo durante el embarazo. Así pues, se ha visto que cuando las madres consumen más café, tiene mayor riesgo de que el niño nazca con un peso menor, que se adelante el parto e incluso mayor riesgo de pérdida del embarazo en los primeros meses. Por otra parte, también se ha visto que las bebedoras habituales de café tienen mayor riesgo de padecer fracturas óseas, en comparación con las que no beben.

Tras este análisis, podemos concluir que el consumo moderado de café ( 3-5 tazas al día) es seguro. Únicamente es desaconsejable su consumo durante el embarazo. De todos modos, es necesario hacer más investigaciones al respecto, con metodologías más fiables.

En opinión del Dr. Carbonell, este estudio refleja que el consumo moderado de café no parece ser perjudicial para la salud. Sin embargo, no hay que olvidar como es por todos conocido que es un excitante que puede alterar nuestro nivel de estrés y producirnos problemas de sueño. De todas maneras, mucha más investigación se debe realizar para poder valorar el impacto sobre nuestra salud.

No hagas que me vaya

Por Instituto Carbonell • 28 de marzo de 2025
El Dr. José Carbonell analiza la frase "No hagas que me vaya", una advertencia que refleja la existencia de límites no escritos dentro de una relación. Según él, esta expresión sugiere que hay ciertas líneas rojas que, si se cruzan, pueden llevar al final de la relación. Explica que en toda convivencia es fundamental encontrar un equilibrio entre las expectativas de ambas partes. Muchas veces, uno de los miembros de la pareja intenta hacer que la relación evolucione hacia ciertos objetivos que quizás no sean compartidos por la otra persona. En estos casos, la clave está en escuchar activamente, comprender y adaptarse, evitando imponer cambios unilaterales.  Carbonell también reflexiona sobre el acto de ceder en una relación. Es necesario encontrar un punto medio entre lo que uno está dispuesto a modificar y lo que puede pedirle a la otra persona que haga. La convivencia requiere acuerdos, comunicación y respeto mutuo para evitar desgastes innecesarios y garantizar una relación sana y equilibrada.

EL ERROR SILENCIOSO QUE SABOTEA TU RELACIÓN

Por Instituto Carbonell • 27 de marzo de 2025
La comunicación en las relaciones de pareja supone un pilar fundamental, ya que no solo permite el intercambio de información, sino que también favorece la conexión emocional, la comprensión mutua y la resolución de conflictos. Sin embargo, uno de los errores más comunes en las relaciones sentimentales es la falta de una comunicación efectiva, un problema que suele generar malentendidos y aumentar las tensiones entre los miembros de la pareja. Según la psicóloga Andrea Vicente, muchas veces hablamos desde la queja y no desde lo que realmente necesitamos, lo que provoca un ambiente cargado de reproches y culpa. Esta perspectiva, que suele pasar desapercibida, podría ser la clave para comprender y mejorar muchos de los conflictos que surgen en las relaciones. En el artículo se explica que cuando las personas no hablan abiertamente sobre lo que sienten o necesitan, pueden comenzar a surgir pensamientos y dudas que generan inseguridades. Por ejemplo, si hay un distanciamiento entre la pareja, es común que uno de los dos se pregunte si ya no siente lo mismo por la otra persona, o si la otra persona ya no está interesado o atraído. Este tipo de pensamientos, que muchas veces son irracionales o exagerados, pueden empeorar la relación si no se gestionan adecuadamente. La psicóloga Andrea Vicente explica que esas inseguridades, si no se abordan a tiempo, pueden llevar a conclusiones erróneas y, con el tiempo, provocar una ruptura. Además, la sexóloga y psicóloga Nayara Malnero señala otro error común: dar por hecho que sabemos lo que el otro piensa o siente sin preguntarlo directamente. Incluso en relaciones largas, asumir cosas sin confirmar puede generar malentendidos. En opinión del Dr. Carbonell y M. Miranda, fomentar un diálogo constante en la pareja es clave para resolver conflictos de manera efectiva y fortalecer el vínculo. Sin embargo, si en la dinámica de la relación se presentan las situaciones mencionadas anteriormente, o si sientes que hay otras áreas importantes por mejorar, lo más recomendable es acudir a un profesional de salud mental que pueda guiaros en el proceso.

Quiéreme menos

Por Instituto Carbonell • 27 de marzo de 2025
El Dr. José Carbonell reflexiona sobre la importancia de amar a una persona de la manera en que realmente necesita ser amada, en lugar de imponer un amor que, aunque intenso, pueda resultar asfixiante. La clave, según él, no es querer más, sino querer mejor, es decir, encontrar un equilibrio en la relación para que ambas partes se sientan libres, respetadas y comprendidas. Señala que muchas veces, bajo la justificación del amor, algunas personas terminan creando una "jaula de oro" para su pareja, limitando su crecimiento personal, su independencia y sus propios objetivos. Esta forma de amor puede llevar a un desequilibrio en la relación, donde uno de los miembros ocupa demasiado espacio en la toma de decisiones, en la dirección que toma la pareja y en la dinámica cotidiana.  Carbonell enfatiza la importancia de la comunicación en la pareja, de aprender a escuchar cuando el otro expresa que necesita un tipo de amor diferente, más libre y menos posesivo. Amar mejor significa construir juntos desde el respeto mutuo, permitiendo que cada uno conserve su individualidad dentro de la relación.
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